Grøn smoothies: en opskrift med et billede

Det har længe været kendt, at grønne grøntsager er megeter nyttige. De er en kilde til energi og vigtige sporstoffer. Men ikke alle kan lide at spise dem. Derfor er der i de senere år blevet en populær drik, der er grønne smoothies. Det annonceres af rå mad og sunde madfodre, men almindelige mennesker, der har forsøgt en sådan cocktail, gør sig regelmæssigt til det. Det er trods alt ikke kun velsmagende, men meget nyttigt.

Grøn smoothies: Hvad er det

Denne ret er en cocktail af grøntbladgrøntsager og frugter med tilsætning af væske, hvis det er nødvendigt. Men undertiden bliver smoothies tyk, så drikker de ikke det, men spiser det med en lille ske. Ordet "smoothies" oversættes som "glat." Det betyder, at cocktailen skal være homogen uden skiver. For at gøre dette skal du bruge en god blender. Kun i det kan du korrekt og hurtigt forberede smoothies.

Brug af drikke

Grøn smoothies har mange fordele. Hvorfor elsker folk, der bekymrer sig om deres sundhed, så elsker denne drink? Når du bruger det, er der sådanne ændringer i kroppen:

kræfterne returneres og arbejdskapaciteten øges;
immuniteten styrkes
vægttab
kroppen er rengjort af toksiner;
stemningen er forhøjet og depression passerer;
forbedrer tilstanden af hud og hår;
fordøjelsen er normaliseret
de vigtigste komponenter i drikken har antioxidant og anti-inflammatoriske virkninger.

Fordele ved smoothies før andre fødevarer

Dem, der prøvede denne cocktail, forsøger at drikke det regelmæssigt. Hvorfor er det bedre at lave smoothies til morgenmad?

Hvis du forbereder en sådan cocktail med havregryn, yoghurt eller cottage cheese, kan den erstatte en komplet morgenmad;
sådan mad giver energi, men opbevares ikke i fedt;
det er let at lave mad;
et glas af denne cocktail indeholder et stort antal vitaminer, mineraler og fibre;
I modsætning til grønsager og grøntsager i salater, i den rystede form er det bedre absorberet.

Hvad kan være en del af en drink

Hvis du bare ryster grøntsager og grønne i en blender,som er hjemme, så bliver cocktailen ikke særlig velsmagende. Der er nogle hemmeligheder at lave smoothies. Dens hovedkomponenter er flydende, grønne og frugter. Nogle gange også tilføje havregryn, hytteost eller grøntsager til cocktail. I stedet for vand kan du bruge juice, urtete, mineralvand. For at gøre drikken smag behagelig, skal du holde sig til sådanne proportioner: to dele af væsken tager to dele af grønt og tre stykker frugt. Hvis det ønskes, kan du tilføje kanel, ingefær, nødder, mynte.

Hvilke frugter er oftest vant til at lavegrønne smoothies? Opskriften kan indeholde kiwi, banan, avocado, appelsin, pære, druer og enhver bær. Grønne kan tages en, der er tilgængelig i øvrigt ikke kun grøntsager dyrket i haven, men også urter bruges. En nyttig drik er fremstillet af grøntsager: spinat, kål, persille, selleri, salat, gulerod og sukkerroer. I grønne smoothies er sukker aldrig tilføjet. Drikkeens sødme kan gives ved hjælp af bananer, datoer, pærer, ahornsirup eller honning.

Hvordan man laver smoothies

Det er nødvendigt at overholde reglerne for madlavning.

Først vaske alle grønne og hugge med en kniv.
I blenderen hældes to dele af basisvæsken og tilsæt så mange greens. Alt godt grind for at opnå en homogen masse.
Derefter tilsættes hakket frugt (tre dele) og knust hele igen.

For at gøre drikken forfriskende, kan duhugge frosne stykker urter og frugter. Men denne cocktail bliver tykkere. Og for at tilføje mæthed kan du bruge nødder, havregryn eller hørfrø.

Grøn smoothies: Opskrift og madlavningsmuligheder

Alle kan tilberede en drink efter hans smag. For det første er det bedre at bruge de enkleste opskrifter. Så kan du eksperimentere. Dem, der længe har drukket en sådan cocktail, tænker ikke længere på, hvad man skal sætte i den. Og hvad med folk der først besluttede at prøve grønne smoothies? Opskriften på billedet er i vores artikel.

Til at begynde med anbefales det ikke at skarpe ellereksotiske greens og for sødme er det bedst at tilføje bananer. For ikke at forkæle smagen, skal du bruge en lille målekop. Du kan anbefale et par opskrifter til de mest lækre smoothies.

Tag 2 glas spinat eller salat, 2 kopper vand, bland. Tilsæt 1 glas juice eller ananas og mango frugt og 1 banan.
Du kan tage 1,5 kopper spinat og en halv kop persille i 2 dele vand. Cocktailen er blandet med en banan. Til smag, tilsæt et par stykker citron og et stykke ingefær.
Hjertelig og sunde smoothies fremstillet af broccoli, spinat, lime og æble. I stedet for vand til sådan en drink kan tage æblejuice.
Meget ofte gør grønne smoothies med kiwi frugt. For eksempel en forfriskende cocktail med ananas, kiwi, agurk, persille og mynte.
Tastier og mere nyttigt end smoothies vil resultere, hvis i stedet for vand tilsættes appelsin eller æblejuice. For eksempel juice med flere isterninger, spinat, blåbær og en banan.
God stemning forbedrer smoothies baseret på kamille eller gingerte med tilsætning af spinat, æble, banan, nødder og honning.

Sådan bruger du sådanne cocktails

Det er bedst at drikke grønne smoothies til morgenmad. Du kan endda forberede en drink på forhånd fra aftenen, forsegle det tæt og sætte det i køleskabet. Om morgenen vil det kun være at ryste det, og en nyttig energi morgenmad er klar. Det er godt at bruge en cocktail og om eftermiddagen som en snack. For at bruge smoothies var gavnligt, skal du følge visse regler:

Smagen af drikken skal være behagelig, men du kan ikke tilføje sukker eller salt;
Den første måned kan du ikke bruge smoothies mere end et glas om dagen;
drik en cocktail i små sip, gennem et halm eller spis en lille ske;
smoothies bør indtages separat fra andre fødevarer, helst en halv time før måltider eller som et særskilt måltid;
Det anbefales ikke at anvende smoothies til gastritis, pancreatitis, cholecystitis og kronisk nyresygdom.

Og misbruger ikke denne drik i det heledu skal kende foranstaltningen. Et stort antal rågrøntsager, især i en person, der ikke er vant til dem, kan forårsage fordøjelsesbesvær og flatulens. Og overdreven brug af spinat eller sorrel kan føre til udseende af nyresten.

</ p>>