Hvordan man laver blåbær smoothies: en opskrift med et billede

Smoothies er en lækker sund drink,lavet af friske bær eller frugter. Det omfatter også mælk, drik yoghurt eller naturlig juice. Blåbær smoothies kan fremstilles af friske eller frosne bær. Denne drink er simpelthen et lagerhus af vitaminer, og den delikate smag af blåbær glæder sig til enhver tid på året.

Drikkebetegnelsen kommer fra det engelske sprog fra ordet glat, hvilket kaldes noget blidt, homogent og behageligt.

Beverage Consistency

Blåbær smoothies bør være ret tyk, menså den kan være fuld af et rør. Dens struktur er ensartet, fragmenter af bær bør ikke komme på tværs. Forsøg at forsigtigt afbryde ingredienserne, whisking drinken under madlavning. Knuste bær fordøjes endnu bedre end friske bær, som vi bare bidter.

Blåbær smoothies har en fantastisk lilla farve, hvilket gør det til at se meget appetitvækkende ud.

Nødvendigt udstyr

Du kan tilberede blåbær smoothies med en blender eller en mixer. En kraftig kniv griner ingredienserne ret fint og blander dem.

Hvis du ikke har en blender, men lysten er storforkæle din familie med en lækker og sund drikke, brug en regelmæssig kværn med en fin rist. Hæld bærene et par gange, hæld mælken og pisk lidt. Det vil selvfølgelig ikke vise sig som ømt og homogent som kogt med en blender.

Forbered smoothies og ved hjælp af en juicer. Men i dette tilfælde vil kun saften af ​​bær uden pulp komme ind i drikke.

Bær til smoothies

Drikken kan fremstilles både fra friske og frosne bær. Selvfølgelig er denne nyttige bær ikke tilgængelig hele året rundt, og i nogle regioner vokser den simpelthen ikke.

Selvfølgelig er der flere vitaminer i friske bær.Prøv at bruge dem til at lave blåbær smoothies. Opskriften med billedet giver dig mulighed for at dykke ind i finesserne i processen og gør det muligt at sikre, at der ikke er noget kompliceret i denne sag.

Hvis du har muligheden, skal du sørge for at gøre dethøst til vinteren. Så i den kolde årstid på dit bord vil også være blåbær smoothies. Skyl bærene, lad dem tørre ud, pakke dem i pakker og læg dem i fryseren. Og om vinteren, før madlavning, lad briketten smeltes lige i blenderens skål, så værdifuld juice også kommer ind i drikken.

Mælkebase

Oftest er smoothies lavet af mælk.Du kan bruge yoghurt, fermenteret bagt mælk, flydende yoghurt. Hvis du af en eller anden grund ikke spiser mælkeprodukter, skal du udskifte dem med frisk juice eller kokosmælk. Forresten, blåbær smoothies, hvis opskrift ikke indeholder mælk og sure mælkedrik, er en klassiker af vegetarisk køkken.

Andel af produkter

Dem, der allerede har mestret teknologien, bruger sjældentdimensionelle kopper og køkken skalaer. Blåbær smoothies, hvis opskrift er ret demokratisk, kræver ikke streng overholdelse af opskriften. Prøv at gøre det igen, og så kan du improvisere og eksperimentere, glædeligt dit hjem med ny smag.

Prøv følgende opskrift:

• mælk - 23 briller;
• blåbær - en håndfuld (ca. en fjerdedel af et glas);
• vaniljesukker - knivspids;
• mynte blade til dekoration.

Fold alle ingredienser i en blender og pund i højeste hastighed. Det tager lidt tid, bare et par minutter. Hæld drikken i et glas, indsæt røret og nyd det.

Prøv at erstatte mælk med yoghurt eller juice. Hvis det ønskes, kan du tilføje et par frugtisninger til drikken.

Berry frugt tilsætningsstoffer

Hvis du vil have mangfoldighed og nye smag,prøv at tilføje andre bær til drikke. Deres samlede antal bør ikke overstige antallet af blåbær. Om sommeren i denne smoothie er god hindbær, kirsebær, currant, jordbær. Du kan smide en skive af en moden fersken eller pære i en blender. Og om vinteren er eksperimenter med eksotiske gode. Banana-blåbær smoothies er meget velsmagende, og dens konsistens ligner en blid creme. Du kan også bruge et stykke mango eller kiwi. Særligt værdifulde er søde frugter og bær, hvis drikken virker til dig sur. Det er bedre at tilføje en sød abrikos til drikken end en skefuld sukker.

Fordel ved blåbær smoothies

Sikkert før du laver blåbær smoothies,du vidste allerede om fordelene ved denne fantastiske bær. Oftalmologer siger, at det på grund af det høje indhold af beta-caroten, fremmer det godt syn og tager sig af øjenhygiejne. Indeholde blåbær og andre vitaminer samt sporstoffer og organiske forbindelser.

Selvfølgelig har mælk en stor fordel. Den mætter kroppen med et værdifuldt protein, og de vegetabilske fedtstoffer, der er indeholdt i det, hjælper beta-caroten til at blive brudt ned og assimileret med maksimal fordel.

Det skal selvfølgelig huskes, at alt er fint imåle. Må ikke misbruge selv en sådan en nyttig drink som blåbær smoothies. Overdreven brug af bær er fyldt med allergiske reaktioner. Kombinationen af ​​kefir eller yoghurt med friske bær er nyttig for mave-tarmkanalen, men hvis du drikker for meget smoothie, kan belastningen være uoverstigelig.

Blåbær smoothies i menuen

Sådanne drikkevarer er meget populære blandt folk, der lederen sund livsstil. Smoothies er gode til enhver tid på dagen. Det kan blive en vigtig skål af en sund morgenmad. Server ham havregryn, fuld hvede brød, toast eller syrniki.

Fremragende egnet til en børneferiei stedet for kulsyreholdige drikkevarer og købt juice. Og derfra kan du nemt lave hjemmelavet is. Hæld blot smoothiesne over brillerne, indsæt sticksne, fryse - og få et godt alternativ til det købte produkt.

Foder til bordet

Blåbær smoothies ser godt ud i gennemsigtigGlasvarer: brede briller, høje briller, kremankah. Til dekoration kan du bruge kanel, dragon, mynte, blomsterblad, friske bær, skiver af frugt.

</ p>>