Sund mad - fødevarer rig på protein
Proteinrige fødevarer er afgørende for kroppen,ikke for ingenting, at de er inkluderet i den basale kost af atleter. På grund af deres brug hældes musklerne kraftigt og er konstant i tonus. Sådan mad påvirker ikke vægtforøgelsen. Hvis en person ønsker at tabe sig og samtidig danne en uglemuskelmasse, skal produkter, der indeholder store mængder protein, indgå i hans daglige kost. Desværre er der ikke så mange rige på proteinprodukter i naturen. De kan nemt og enkelt tælles og indeholde nødvendigvis et par arter i din daglige menu.
Imidlertid er proteiner stoffer, der ikke alenestøtte muskler i tone. Deres brug er nøglen til god og god sundhed for enhver person. Dette forklares af deres deltagelse i forskellige vitale processer. Det er produkter, der er rige på protein, der er det materiale, hvorfra væv, celler og menneskelige organer er bygget. De deltager i dannelsen af enzymer, hæmoglobin, hormoner og andre vigtige forbindelser, der udfører komplekse funktioner.
På grund af dannelsen af disse forbindelser, proteinertillade at udvikle immunitet mod forskellige infektioner, foruden deltager de i assimilering af fedtstoffer, mineraler, vitaminer og kulhydrater. Proteiner forbruges konstant, så kroppen skal konstant genopfyldes ved at indtage fødevarer, der er rige på dette stof. I modsætning til fedtstoffer og kulhydrater kan proteiner ikke naturligt akkumulere i kroppen og kræve daglig genopfyldning.
Voksen krop for normalFunktion kræver ca. 70 gram protein pr. Dag. Dette er normen for en sund person. Efter den overførte smitsomme sygdom skal mængden af proteinprodukter øges, og den daglige kost skal give kroppen mindst 120 gram protein. Med en protein kost skal fødevarer, der indeholder dette stof, levere mindst 130 gram.
Hovedkilden til protein er kød. Kosten hos hver person bør indeholde disse fødevarer, der er rigt på protein, hvor du skal spise magert kød. Det er denne mad, der først rækker på listen over proteinfødevarer. Dette kan være kalvekød, oksekød, kanin, lam. Selv om svinekød også er et produkt med et højt proteinindhold, men på grund af dets høje fedtindhold er det bedre at udelukke det fra din personlige kost. Det skal huske på, at ikke alle typer kød indeholder meget protein. Så røget, konserveret eller råt kød, samt forskellige produkter deraf, såsom pølser, pølser, pølser bør ikke anvendes som en kilde til proteinproduktion. Hvad angår fjerkrækød, vil gås, kylling, kalkun eller fasan perfekt passe som et produkt, der bærer protein i kroppen.
Fisk og marine organismer er også fødevarer,rig på protein. Det anbefales at medtage i din kost torsk, tun, laks, makrel, flåde, sild og ørred. Desuden anbefaler eksperter ikke at glemme kødet af rejer, hummer, krabber og muslinger. Disse fødevarer er meget rige på protein. Og fra røget fisk delikatesser, er der ingen brug i venter, og det er bedre at udelukke dem fra kosten.
Alle ved, at mejeriprodukter haren masse calcium, især for ostemasse produkter, som skal gives til børn. Derudover er de rig på protein. Kefir, mælk, fløde, fedtfattig hytteost, creme fraiche og forskellige yoghurt er også produkter, der er leverandører af protein til kroppen. Et nyttigt stof absorberes bedre, hvis mejeriprodukterne kombineres med en række forskellige frugter. Men i kombination med kød er denne mad ikke egnet.
Det er nødvendigt at bruge ost og produkter fra den, for eksempel ost. I osteprodukter, i gennemsnit ca. fem procent af proteinet.
