Kyllinghakket kød. Calorie, opskrifter til retter ved hjælp af kyllinghakket kød

Kyllingekød er et ideelt fødevareprodukt.Det er rig på protein, lavt kalorieindhold og universal. Det bruges til at forberede snacks, første og andet kursus. I denne artikel vil vi fortælle om kyllingjordkød, dets kaloriindhold i sin rene form og som en færdigretter, vil vi dele diætopskrifter.

Almindelige bestemmelser

Den moderne rytme af livet er næsten blevet et synonymmangel på tid, i forbindelse med hvilke mange mennesker forsøger at minimere deres handlinger i køkkenet. Dette er f.eks. Udtryk for erhvervelsen af ​​forarbejdede fødevareprodukter, som omfatter alle former for dåseføde, forskrællede og hakkede rodafgrøder, færdigpakning.

Vi anbefaler ikke at blive involveret i fabrikkens kyllingekød, da det er svært at forstå, hvad der egentlig er en del af dette allerede homogene stof. Meget bedre, det er mere nyttigt og billigere at lave hakket kød selv.

I tabellen nedenfor sammenligner vi 3 typer af stuffing - klar,hjemmelavet af kylling generelt og hjemmelavet fra kyllingebryst. Takket være dette kan du tydeligt vurdere forskellen, og derefter opbygge din diæt med fokus på disse oplysninger.

Så bordet "Rå kyllingekød., Kalorier og næringsværdi":

nummer	Produkttype	Kalorindhold pr. 100 gram	proteiner	fedtstoffer	kulhydrater
1	Hakket kød købt fra kylling	150	10	8,5	4
2	Hakket kød fra blandet kyllingekød	143	17,4	8,1	0
3	Hakket kød fra kyllingebryst uden hud	110	23,1	1,2	0

Koteletter fra spinat og kyllinghakket kød

En fremragende skål, rig på protein og vegetabilske fibre. Vi anbefaler brug af hakket kylling - forberedt burgere er tørre takket være grønne. Du skal bruge følgende produkter:

• kyllingekød (minimum kalorieindhold) - 530 gram;
• spinat friske eller frosne - 380 gram;
• æg - 3 stykker;
• brødkrummer 1 - 30 gram;
• brødkrummer 2 - 30 gram;
• salt, peber, yndlings krydderier til smag;
• vegetabilsk olie til smøring af stegepanden.

Cooking?

Ideel mad til børn og dem, der ser deres sundhed - disse koteletter har spinat og kylling forkød, kaloriindhold pr. 100 gram overstiger ikke 108 kcal.

Hvis du bruger frosne spinat, skal du afrimme den på forhånd og klemme den lidt, og derved spare den for overskydende væske.

Hvis spinat du tog er frisk, blancher den i kogende vand i 4 minutter, hæld det derefter på en sigte og lad det tørre. Finhakket grønne.

Bland alle produkterne i skålen, med undtagelse af brødkrummerne. 2. Rør til glat.

Opvarm stekepanden over medium varme, smør det med olie, ikke særlig nidkær.

Fra den resulterende masse dannes våde koteletter med koteletter, der vejer 50-60 gram, i de resterende brødkrummer.

Læg koteletterne i en stegepande, hvilket giver plads mellem dem for at gøre det mere bekvemt at vende om.

Steg fra 2 sider til en rød skorpe, der dækker stegepanden med et låg.

Serveres med friske grøntsager.

Protein Bomb. Ost- og kyllinghakket kød - kalorindhold, layout ifølge KJJU

Meget, meget velsmagende og solid parabol. Tilsæt en grøntsagssalat og en fuld frokost / middag er klar! Det er en slags analog pizza, men i stedet for bunden af ​​dejen tager du en flad kage kylling. Igen bruger vi en fedtfri version af fileten. Take:

• ost "Mozzarella" - 75 gram;
• ost "Gouda" - 75 gram;
• æg - 1 lille;
• majsstivelse - 2 spsk. skeer;
• sød peber - 50 gram;
• mushrooms - 50 gram;
• løg - 50 gram;
• kyllinghakket kød (kalorieindhold pr. 100 gram - 110 kcal, tilbagekaldelse) - 300 gram;
• tomatsauce - 100 gram;
• tomater - 150 gram;
• Frisk basilikum, salt, krydderier - til smag.

forberedelse

Bland til glat, hakket kød, æg, stivelse, hakket løg. Tilsæt salt og krydderier efter smag. Den resulterende masse er lidt flydende, viskøs og klæbrig - det er normalt.

Forvarm ovnen til 210 ° C.

Dæk bagepladen eller bagpladen med bagepapir.

Spred kyllingens blanding jævnt over papiret. For større effektivitet kan du "glatte" massen med våde hænder.

Sæt bageplade i ovnen i 11-12 minutter.

Mens alt er bagning, få travlt fyldning.

Gnid på medium gitterost "Gouda", skåret i skiver "Mozzarella".

Hæld fint alle de resterende grøntsager.

Fjern majsen fra ovnen, smør den med tomatsauce, spred grøntsagerne og begge slags ost over den.

Sæt gryden igen i ovnen i 10 minutter. Fokus på grøntsager og oste - den første bliver blød og den anden smelter. Når du har opnået dette, kan du få en "pizza".

Lad afkøle lidt, og du kan forkæle dig selv.

Du brugte fremragende produkter, rig på protein, calcium og fiber - ost, grøntsager, kyllinghakket kød. Kalorieindholdet i denne pizza var kun 117 kalorier pr. 100 gram! Bon appetit.

</ p>>