Har du besluttet at lave kødboller i ovnen? Opskriften er enkel!
Kødboller er længe blevet en integreret delen ugentlig ration af russisk køkken. At være en meget velsmagende og solid skål, de er også nyttige - kød indeholder trods alt en masse essentielle næringsstoffer, fedtstoffer og vitaminer, der er nødvendige for kroppen. Især nyttige er kødboller i ovnen. Opskriften til deres forberedelse er enkel, men lavet på denne måde, de er meget nyttige, især for mennesker, der lider af sygdomme i mave-tarmkanalen og dem, der ønsker at reducere niveauet af dårligt kolesterol i blodet. Når der steges i stegepande, dannes der skadelige kræftfremkaldende stoffer, mens de koges i ovnen, kødbollerne er næsten tilberedt i deres saft, og de har derfor ingen sundhedsskader. Selv små børn kan spise kødboller i ovnen. opskrift:
Køb svinekød og oksekød. Gøre hakket, læs pund kød, 100 gram ris, en pære, en æg, salt og peber. Rør godt alle ingredienserne. Rul pæne bolde fra den resulterende hakkekød og placere dem i en form, der vil bage frikadellerne. Dernæst forberede fyldet 100 gram creme, tsk sennep, krydderier, smag og noget vand (til kødboller lidt over halvdelen skjult). Rør og hæld kødboller. På toppen kan du drysses med forskellige krydderier. Vi sætter formen med kødboller i ovnen i ca. en time. Den første halve time bage kødboller i ovn under folien, og derefter fjerne det for at danne en lækker sprød. Serveres disse frikadeller med kartoffelmos kan serveres med en hvilken som helst og salater.
Vi tilbereder sausen som følger - i en stegepande, stegskivede løg, gulerødder - straws, en skefuld mel og tomatpasta. I slutningen tilføjes vand og færdige kødboller sættes i sovs. Alt slukker i ti minutter. Du kan hælde sliken på bagpladen med kødboller. Om en time vil vores kødboller med sovs i ovnen være klar!
Til ferien eller ankomsten af efterlængte gæster, dudu kan lave mad "hedgehogs" - også kødboller i ovnen. Opskriften til deres forberedelse er enkel og ligetil. Tag 500 g hakket kød, 150 g hvid ris, løg, gulerod, tre æg, til smag mayonnaise, peber og salt. Kog halvdelen af risen er klar, vask den og læg den til fyldningen. Stej finhakket gulerødder og løg, og tilføj også til fyldningen. Vi blander her mayonnaise, æg og krydderier. Vi ruller bolde - vores fremtidige kødboller. Vi sætter dem i form og tilføjer vegetabilsk olie og et glas vand. Vi sætter kødboller i en varm ovn i fyrre minutter. Vores kødboller er klar i ovnen. Opskrift, du vil spørge alle venner og bekendte! Dine gæster vil blive tilfredse - denne skønhed vil dekorere ethvert bord. De vil være taknemmelige for din bekymring, for hver person er smigret af det faktum, at de venter på ham og forbereder sig på hans ankomst, især hvis de koger alle slags retter med egne hænder.
Og det er stadig muligt at forberede fiskekødboller imikrobølgeovn. De er også en kost og sund skål. Tag 200 g torskefilet, krydderier, et æg, et glas fløde, et glas broccoliekål og en teskefuld smør. Skær den terningede fisk i en folie og rengør i en halv time i fryseren. Ved hjælp af en blender skal du male fisken til mash, tilsæt fløde og æggehvide krydderier og bland godt. Få de hakkede ting i en time i køleskabet. Kog broccoli i saltet vand i to minutter, tør det på et håndklæde og tilsæt til hakket fisk. Rul kødboldene, læg dem i olierede forme og læg dem i mikrobølgeovnen. Bages i mikrobølgeovnen i ca. ti minutter. Serve frikadeller er usædvanligt i "rede" af nudler og broccoli. Broccoli brød i fløde i fem minutter sammen med løg, skåret i terninger. Kog nudlerne. Arranger frikadeller på en tallerken omkring overlay dem med nudler og broccoli, hæld saucen.
Kødboller er altid velsmagende og nyttige, så kog dem i en ovn, mikrobølgeovn, fisk eller kød - det er et spørgsmål om smag. Nyd din appetit!
</ p>>
