Oksekød med kartofler i multivarket. En simpel trin-for-trin opskrift

Oksekød med kartofler - mad, der vises påvores borde meget ofte. Hvad kan være smagere end gryderet med bløde kartofler eller simpelthen kogte kartofler? Vi plejede at lave mad på ovnen, men i nyere tid havde mange husmødre i køkkenet en anden assistent i madlavning - en multivariat. Denne enhed udfører en masse kulinariske funktioner: det både fries, og slukker, og bager og koger. Hver model har nogle specielle funktioner, der unikt gør livet lettere for ejeren. I denne artikel vil vi tale om, hvordan oksekød og kartofler er tilberedt i en multivariat.

Dette gøres meget enkelt og nemt. For eksempel kan kartofler koges i en multivark, men hvis enheden gør det muligt at lave mad på en mere interessant måde, hvorfor ikke gøre det? Forbered de stuvede kartofler med oksekød.

Der er to muligheder for udvikling af begivenheder. Ifølge førstnævnte er kødet oprindeligt rostet med gulerødder og løg, hvorefter kartofler tilsættes til det, og enheden sættes i "Quenching" -tilstand. Den anden mulighed indebærer at slukke kartofler med kød uden ristning. Uanset hvilken opskrift du vælger, vil oksekød med kartofler i multivaretten vise sig meget velsmagende, og til forberedelsen skal du have følgende produkter:

- 0,5 kg oksekød

- 1,5 kg kartofler

- 2 mellemstore gulerødder

- 1 løg

- 1 peber bulgarsk;

- et par fed hvidløg

- salt og krydderier efter smag.

Opskrift på oksekød med kartofler kan malestrin for trin. Det første skridt er at forberede kødet og skære det over fibrene i stykker af den størrelse, der synes mest passende for dig. Så er det nødvendigt at finhakke løg og gulerødder.

I multivarka hældes solsikke ellerOlivenolie til stegning, som derefter spredes kødet. For at stege kødet, skal du vælge menustilstanden "Baking" og give oksekød lidt yngel. Når kødet er lidt stegt, tilsættes der grøntsager. Mens alt dette bliver analyseret, skal du skære kartoflerne, peberfrugt og tilsæt disse produkter til grøntsagerne. For at sætte multivarket i "Quenching" -tilstanden, skal du tilføje lidt vand til sin skål (ellers kan tilstanden automatisk slukke).

Oksekød med kartofler i multivarket er forberedt tiltilstand "Quenching" i cirka en og en halv time. Nogle tror måske, at dette er for langt, men den største fordel ved multivarka er, at du ikke kan stå over det og ikke se på forberedelsen af ​​mad. Hvis du overholder proportionerne og reglerne, vil enheden gøre alt for dig, og du skal kun åbne låget og fjerne det forberedte parabol efter bip.

Den anden metode adskiller sig lidt fra den første. Du skal bare indlæse alle ingredienserne i skålen og tænde først "Quenching" -tilstanden. I dette tilfælde kan tilberedningstiden være lidt længere, men resultatet vil retfærdiggøre det! Billederne viser andre varianter af kartoffel med stuet oksekød: det kan være både kartoffelmos og lidt stegt efter slukning af kartoflerne.

Når lydsignalet lød, velsmagende gryderetoksekød med kartofler, hvis opskrift, som du kan se, er meget enkel, lidt mere krydret. Multivarket bør sættes i opvarmningstilstanden, så kartoflerne er endnu mere smagfulde. Efter et par minutter på forvarmet oksekød med kartofler i multivaretten er klar! Det er kun for at sætte det pænt på bordet. Bon appetit!

</ p>>