Vifte af vine - hvordan man finder det ideelle
Vin er ikke bare en drink, det er også en del af de rigetraditioner i mange lande. Det er fremstillet af druer, og sorten af denne bær, hvorfra vinen blev produceret, bestemmer stort set, hvad dens smag, buket og kvalitet vil være. De bedste sorter kommer fra lande som Frankrig, Spanien, Italien. På det russiske og østeuropæiske marked er bulgarske, moldoviske georgiske vine populære.
Græske vinvarianter bliver gradvis mere og mere anerkendt på Europas markeder, som også omfatter drikkevarer fra Afrika, Latinamerika eller New Zealand.
Hvis vi taler om farve, så kan vi opdele detteen slags alkohol til røde, hvide og rosa vine. Røde er lavet af sorte druer. Hvide sorter er en kombination af sort og hvid druer, og rosa er fremstillet af en blanding af sorter.
Unripe hvidvin i en tønde er for tiden den mest populære.
Hvad angår sukkerindholdet, kan det skelnesden følgende struktur: tør, halvtør, halvsød, sød og meget søde og likører. Under hensyntagen til de særlige kendetegn ved den vin, bør vi nævne mousserende vine tilsat kulsyre, naturlægemidler (forretter) og medicin. Overføres og de mest populære vine: Riesling, Chardonnay, Gewurztraminer, Sauvignon Blanc, Muscat (hvidvin), Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Franc, Syrah (rød). Traditionelt menes det, at tyske vinprodukter er meget bløde og elskede af kvinder. Mens spanske vine er beregnet for kendere, der er forbundet med ekstrem tartness og udholdenhed. Hovedproblemet for køberen er i dette tilfælde valget efter hans smag. Efter en kort oversættelse af etiketter og ringe kendskab til detaljerne i spanske vine små sige neznatoku. Det er ikke desto mindre en god sælger tillid, fordi i Europa, Spanien indtager en hædersplads leder i vinindustrien.
Gå til vinbutikken, vi kan seet stort væld af typer af vin. Samtidig er det vigtigt ikke kun, hvilke sorter der er repræsenteret, men også oprindelseslandet og også druesorten. Du kan notere tendensen til at bevæge sig væk fra strenge regler, nemlig fra en klar definition af, hvilke drikkevarer der passer til bestemte retter. Måske er årsagen til, at denne alkohol ikke længere kun bruges ved særlige lejligheder. I dag drikker stadig flere og flere mennesker vin på almindelige hverdage, og det er ikke forbundet med nogen bestemt lejlighed til fest.
Ikke desto mindre er der regler som genereltforeslå, hvordan man bedst kan vælge bestemte sorter til et måltid. Vin tør og rosa serveres normalt til fisk og skaldyr, fjerkræ og kød. Rød tør er bedst serveret med rødt kød, spil, krydret ost og fad med champignon. Søde karakterer er velegnede til desserter. Halvsøde og halvtørrede vine forbedrer smag af asiatisk køkken betydeligt. Hvis du har svært ved at beslutte dig selv, så prøv at besøge en specialbutik. Et professionelt uddannet personale vil give dig tips, så du nemt kan finde de sorter af vine, der passer til dine behov.
</ p>>
