En detaljeret opskrift: pandekager på mælk med huller
Nogle gange vil jeg virkelig have en lækker tefest medhans venner Men hvad skal man gøre for sådanne samlinger som en smuk og hjertelig dessert? I dag vil vi overveje en hurtig og enkel opskrift. Pandekager med mælk med huller kan godt fremstilles ved anvendelse af et ikke-sure, men fedtfattigt mejeriprodukt. Det er kun med en sådan ingrediens, at melproduktet bliver tyndt og uden virkningen af "fugt".
Steg-for-trin opskrift: pandekager på mælk med huller
Nødvendige ingredienser:
- sand sukker - 3 store skeer;
- et æg med sædvanlig størrelse kylling - 2 stykker;
- sodavand - 1/3 ske;
- mælk frisk fedt - 3 kopper;
- salt fint joderet - 2/3 dess. l.;
- afkølet kogende vand - ½ kop;
- Hvede mel sigtet - fra 2/3 kop (se efter konsistens);
- vegetabilsk olie og fløde - til stegning og belægningsprodukter.
Blander dejen
Opskrift på "Pandekager på mælk med huller" vednæsten alle husmødre. Tross alt er ligeglade mennesker til en sådan sød melprodukt ikke i nogen familie. For at blande testen skal du hælde den fede, ikke sure mel i en skål, hæld sodavand, lille salt og granuleret sukker til det. Dernæst skal ingredienserne blandes grundigt, og tilsæt derefter godt hakkede æg og hvedemel til dem. Den sidste komponent hældes fortrinsvis, indtil du får en base, som for fritters. For lidt fortynding af dejen er det nødvendigt at tilsætte lidt vand til det og lade det være til side for at fratage klumperne.
Forberedelse af grundlaget for bagning
Ved du hvordan man laver pandekager med huller? Nu vil vi minde dig om. For at gøre dette skal du tage en almindelig plastflaske fra under mineralvand eller sodavand og lav et hul i hatten med en diameter på op til 5 mm. Yderligere i beholderen er det nødvendigt at hælde i alt den tidligere tilberedte flydende dej, rør igen og opvarm stekepanden rødlig.
Varmebehandling af produkter
Ønsker du at få en smuk fishnet dessert ogoverraske venner med deres unikke evner i madlavning, så er du ideel til denne opskrift. Pandekager i mælk med huller skal gøres som følger: Du skal hælde lidt olie på en varm pande og derefter bruge en flaske med dej til at lægge det originale produkt ud i form af et bizart mønster. Efter at hans underside er brunet, skal den delikate pandekage vendes og steges også. Færdiglavet dessert anbefales at smøre med et smør (cremet), og derefter pakke det i ruller eller fold det i form af trekanter.
Sådan tjener gæster korrekt
Nu ved du hvordan man laver pandekager med hullerved hjælp af en konventionel plastflaske. Server dem til bordet skal være i varm form sammen med te eller kakao. Også til sarte og lækre desserter anbefales det at servere kondenseret mælk, bær eller frugtsylt, sød sirup, syltetøj eller frisk honning.
</ p>>
