Pandekager på Kefir Opskrift
Denne ret er tilberedt i næsten alle familier. I Pandekageuge bages de i store mængder. I pandekagerne pakkes forskellige fyldninger: hytteost, syltetøj, honning, flødekød, hakket kød osv. Og kan spise sådan. Dejen til pandekager kan være frisk og gær, og det er allerede hvad du kan lide. Pandekager er lavet på yoghurt, yoghurt, ryazhenka, mælk. De kan være tykke og tynde. Der er ikke meget at forberede sig på madlavning. Og omkostningerne vil ikke være betydelige. Hvordan laver du pandekager opskrift, kan du selv vælge at smag dig selv fra nedenstående.
Pandekager på yoghurtopskrift 1.
Ingredienser: kefir (2 kopper), mel (2 kopper), æg (2 stk.), Vegetabilsk olie (4 spiseskefulde), sodavand (halv teeske), sukker (6 spiseskefler), salt (knivspids), stejlt kogende vand (glas).
Fremstillingsmetode:
Hæld kefiren i puljen. Smad æg og tilføj til kefir. Gradvist omrøring, dække med sukker, mel og salt. I et glas bratt kogende vand for at slukke sodavand, hæld i dejen og bland. Hæld derefter i vegetabilsk olie og bland igen. Opvarm gryden og smør den med vegetabilsk olie. Hæld dejen i en stegepande og steg i begge sider.
Pandekager på yoghurt.
Ingredienser: mel (1/4 kg), gær (25 gram), æg (2 stk.), Smør (35 gram), sukker (2,5 spsk), kefir (glas), ghee , salt (knivspids), pulveriseret sukker.
Fremstillingsmetode:
Gær fortyndet i varmt vand og efterlade30. Tilsæt dem derefter til melet og bland dem. Kør æg i dejen. Sæt smør, salt og sukker. Stir. Hvis det er nødvendigt, kan du tilføje flere yoghurt. Sæt i varme, indtil testen er øget i volumen. Stej pandekagerne i en stegepande over smeltet smør. Efter bagning drys pandekager med pulveriseret sukker.
Pandekager på yoghurtopskrift 3.
Ingredienser: mel (5 bordslokaler), kefir (glas), æg (2 stk.), Sukker (bordslokaler), vegetabilsk olie (1,5 bordhytter), smør (50 g). .
Fremstillingsmetode:
Æggene slog op med sukker og en knivspids salt, lidt efter lidttilsætning af mel. Omrøring for at tilføje kefir og ikke efterlade klumper. Der hældes også i vegetabilsk olie, for at gøre det mere bekvemt at vende pandekager. Stek pande og fedt med grøntsag. Du kan pakke et stykke bandage på gaffelen, dab det i olie og smør gryden, inden du steger den næste pandekage. Dejen spredes på en gryde med en spiseske eller skål. Efter stegning smør pandekager med smør.
Pandekager på yoghurtopskrift 4.
Ingredienser: mel (glas), kefir (glas) vand (glas), vegetabilsk olie (2 tabeller), æg (2 stk.), Soda (salt), salt (sukker), sukker tabel. lie.).
Fremstillingsmetode:
Ægene slog op med salt, gradvist hælde vand, også kefir. Sigt gennem sigten med mel blandet med sodavand. Derefter på lidt, omrøring for at falde i søvn i en væske. Der tilsættes også vegetabilsk olie og sukker. Steg i en pande indtil gyldenbrun.
Pandekager på en rivazhenka opskrift 1.
Ingredienser: ryazhenka (2 kopper), æg (2 stk), stivelse (9 spsk), mel (8 spsk)
sodavand (halvt te lodge), salt (halvdelen af te blade), pulveriseret sukker (efter smag), vegetabilsk olie (2 spsk), smør (50 gram).
Fremstillingsmetode:
Æggene slog op med fermenteret mælk, tilsatte vegetabilsk olie, salt, pulveriseret sukker og sodavand. Bland mel med stivelse, fyld det med væske og bland med en blander.
Stegepande og smøring med et stykke fedt. Hæld dejen i midten af panden og jævnt placere på alle overflader. Stek på begge sider og smør med smør.
Pandekager på en rivazhenka opskrift 2.
Ingredienser: mel (600 gr.), Gæret (200 g.), Æg (3 stk.), Vegetabilsk olie (100 ml), Salt (3 g.).
Fremstillingsmetode:
Smør æggeblommer æg med salt, gradvist hældning gæret gæret. Konstant omrøring for at hælde i melet sigtet gennem en sigte. Separat pisk de hvide i skummet, omrør derefter, hæld i dejen.
Forvarm gryden og fedt dens overfladeolie vegetabilsk. Derefter scoop scoop den nødvendige mængde dej, så pandekage var tynd. Stek på begge sider, få en spatel, og du kan tjene på bordet.
</ p>>
