Natriumhydrogencarbonat

I dag er natriumbicarbonat kendt for os somdrikker eller bagepulver, som vi konstant bruger i vores liv. Det er normalt et fint krystallinsk pulver af fint slibning (nogle gange sker det som et krystallinsk salt). Soda er ikke-giftig, brand- og eksplosionssikker, lugtfri, har en saltopløsning-basisk smag. Velopløseligt i vand, mens der dannes en alkalisk opløsning af forskellig basisitet (afhænger af opløsningen af ​​opløst sodavand).

Bicarbonatnatrium, der reagerer med syrer, danner karboxylsyre (nedbrydes i vand, carbondioxid) og salte. Soda opløses ikke i alkohol.

Dette produkt har flere synonymer: sodavicarbonat, natriumbicarbonat, bagepulver, natriumhydrogencarbonat og bagepulver. I fugtig luft kan sodavand komme i kontakt med fugt, som følge af reaktionen kuldioxid frigives. Ved opvarmning (mere end 60 grader) nedbrydes natriumhydrogencarbonat i natriumcarbonat, vand og kuldioxid.

Af graden af ​​påvirkning på menneskekroppendet betragtes som giftfri, men det forårsager irritation når det kommer til kontakt med slimhinden. Den konstante tilstedeværelse af forurenet støv i soda atmosfæren kan forårsage irritation i åndedrætsorganerne. Reagerer med vand, syrer og under indflydelse af temperatur nedbrydes natriumhydrogencarbonat i en række komponenter. Disse egenskaber tillod, at bagepulveret blev udbredt og anvendt på forskellige områder af menneskelig aktivitet.

I vores tid anvendes natriumbicarbonat ifarmaceutisk og medicinsk industri, kemisk og let industri, mad og metallurgi, er meget udbredt i hverdagen. Dette produkt er uundværligt i fødevareindustrien, det bruges af bagere og konditorer, med brug af sodavand, brusende drikkevarer. Anvendelsen af ​​natriumbicarbonat gør det muligt at forkorte tilberedningstiden for kødprodukter.

Godt bagepulver til bagningsprodukterer natriumbicarbonat. Hans formel er kendt for næsten alle, der nogensinde har siddet på et skolebord. Ved madlavning bruges der også sodavand til fremstilling af sand eller kiksprøve som led i andre komponenter. Dette produkt er meget udbredt i den kemiske industri. Her anvendes den til fremstilling af forskellige slags farvestoffer, fluorreagenser, skumplast, husholdningsmæssige kemiske sammensætninger mv.

Ved anvendelse af natriumbicarbonat,adskillelse fra gasblandingen af ​​carbondioxid og hydrogensulfid. En vigtig komponent er bicarbonat soda i produktionen af ​​pulverformige fyldstoffer til ildslukkere og brandslukningssystemer. De brugte den vigtige kvalitet af natriumhydrogencarbonat: når de opvarmes for at frigøre kuldioxid, som isolerer fokus for forbrænding og ikke tillader indtrængning af ilt.

I let industri er dette produkt brugttil fremstilling af kunstlæder, plantar gummi, garvning af naturlæder og efterbehandling af forskellige stoffer. Efter opdagelsen, der blev lavet i det 18. århundrede af den tyske læge Bulrich, blev det konstateret, at natriumbicarbonat neutraliserer brænding i maven med høj surhedsgrad, soda har fundet bred praktisk anvendelse i lægemidler og medicin. Det bruges til fremstilling af lægemidler og kosttilskud (biologisk aktive tilsætningsstoffer).

Anvendelse af natriumbicarbonat, eller rettere vandopløsning er det muligt at have en mild alkalisk effekt uden at skabe problemer for den levende organisme. Drikke sodavand er en god antiseptisk, den bruges til skylning med laryngitis, rhinitis og stomatitis, med konjunktivitis. I hjemmet, hvis der ikke er medicin til bekæmpelse af halsbrand, kan du lave en opløsning af sodavand (en teskefuld vand) og drikke.

I hverdagen bruges sodavand til at fjerne lugt ien vaskekurv og et køleskab, i pools med hendes hjælp til at reducere vandets hårdhed, fjerne pletter og snavs på tøj, møbler og andre overflader. Personlige hygiejne rettigheder - et sted hvor også fundet brug af sodavand. En svag opløsning af dette produkt kan skylle mundhulen, på vej til at tørre svette områder af kroppen og opfriske. Hvis du vil bløde tænder, kan du blande tandpasta med natriumbicarbonat og børste tænderne.

Ernærings sodavand er kommet ind i vores livs sfære, det er blevet et uundværligt redskab i mange livssituationer.

</ p>>