Ernæringsværdi og kalorieindhold: pandekager på kefir
Russisk køkken omfatter så lækker og duftendeen skål som pandekager. De fremstilles ifølge forskellige opskrifter. Afhængigt af komponenterne kan kalorieindholdet afvige. Pandekager på kefir anses for at være en af de bedste, da de er ømme og rolige. Det er ikke svært at lave mad, det vigtigste er at observere de enkleste regler.
Ernæringsfakta
Kalorieindholdet i parabolen (100 gram) er 207 kcal. Den indeholder proteiner - 5,6 g, fedtstoffer - 2 g, kulhydrater - 42,1 g. Mætningen af skålen er tilvejebragt af et forhøjet indhold af kulhydrater.
Du kan lave pandekager med fedtfattig kefir. Kalorieindholdet i skålen er i dette tilfælde 166 kcal. Og hvis du bruger vand, bliver denne figur endnu mindre. En anden pandekage er lavet med mælk og serum.
Typer af pandekager
Der er mange pandekager. De adskiller sig i deres ingredienser. Ud over klassiske retter kan du finde kartoffel, majs, squash, lever. De er lavet af bønner, mango, ærter, kylling.
Afhængigt af hvad man skal servere med en skål,dens kalorieværdi bestemmes. Pandekager på kefir kan kombineres med creme, syltetøj, honning, bæresirup, kondenseret mælk, friske bær og frugter, nødder. Takket være disse produkter bliver tallerkenen meget smagere. Men også det er mere farligt for en figur.
Hvordan laver man mad?
Der er mange opskrifter til madlavning af disse lækrekager. Pandekager på yoghurt tynd kan fås ved hjælp af klassiske ingredienser som æg, mel og yoghurt. Tilsæt bagpulver eller bagepulver i dejen. Alle komponenter blandes for at opnå en homogen masse.
Produkter tilberedt mad,er ganske nyttige. Æg er beriget med protein, aminosyrer og vitaminer. Sour-milk produkter har en gavnlig effekt på kroppen, da de gendanner den intestinale mikroflora og styrker immunforsvaret. Kun mel øger kalorieindholdet. Pandekager på kefir kan fremstilles ikke kun på hvedemel, men også på rug.
Opskrifter angiver normalt en bestemtmængde mel. Men det bør introduceres gradvist, da tætheden af kefir kan være anderledes. Hvis dejen er flydende, skal melet tilsættes. Og tykkelsen fortyndes med mælk eller vand. Det tager væsken og manga. I enhver masse kan du tilføje æbler, bananer eller gulerødder, rosiner. Med disse ingredienser får du en lækker dessert.
Sådan steges?
Afhængigt af hvad der vil blive brændtprodukter afhænger af kalorindhold. Fritters på kefir fremstilles normalt ved brug af solsikkeolie. Det skal tilsættes i en sådan mængde, at den dækker bundens bund. Skålene skal forvarmes. Brand skal være gennemsnittet i hele tilberedningsperioden.
Spoon gennemblødt i vand, du skal skrive dejenog spredes ud i en stegepande. Da massen spredes lidt, øges mængden af varer under bagning. Stegepande skal dækkes. Efter stegning af en side bliver produkterne vendt om. Skålen skal bringes til beredskab. For at fjerne fedt, bør frittere lægges på papirhåndklæder. Derefter er de klar til brug. Skålen til enhver tid vil være en vidunderlig dessert med hvad det serveres. Bon appetit!
</ p>>
