Interessant fra haven - Majs salat
Med starten af foråret er Korns salat en af de førsteglæder os med bare begyndelsen greens, forkæler med sin oprindelige smag og hjælper med at begynde at samle vitale vitaminer til vores krop og genoprette deres reserver. Han er uhøjtidelig og kan spire i Mellemzonen i Rusland, så mange sommerboere og lastbilbønder har dyrket det i lang tid i deres grunde. Anlægget har unikke egenskaber og unik, næsten uforklarlig smag og er meget værdsat af kulinariske specialister i mange lande i verden.
Ud over den originale tærmøtriksmag, Korn salat skelnes også med et helt sæt nyttige stoffer. Disse omfatter vitaminerne B, A, E, ascorbinsyre, kalium, magnesium, zink, jern, kalium og andre. Generelt efterfølges det af en foryngende virkning, da den indeholder elementer, der øger celleregenerationshastigheden, og dets regelmæssige forbrug som en fødevare kan tjene som forebyggelse af en sådan ubehagelig sygdom som jernmangelanæmi. Nogle læger, diætister, er inkluderet i cyklerne for bekæmpelse af fedme.
Dette er en fantastisk plante - Korn salat. Opskrifter af retter fra den er enkle og bekvemme i udførelse, udover meget originale. Her er en af dem.
Ingredienser, som vi har brug for:
- Korn salat - 200 gram;
- mandariner - 6 stykker;
- pinjekerner - 5 spsk;
- olivenolie - 3 spsk;
- citronsaft - en halv teskefuld
- salt;
- peber.
Madlavningsproces
Salat skal spredes ud over bladene. Skyl dem, lad dem tørre. Tangerinerne er rene (sammen med en gennemsigtig skræl). Kødet fjerner forsigtigt segmenter og sætter til side. Fra andre mandariner skal du tilberede saften. Det vil tage en spiseskefuld. I stegepanden steges fyrretræerne. Stegepanden skal være tør. Olivenolie og citrusjuice blandes i en lille skål, tilsæt salt og peber. Bland alt grundigt med en mixer eller visp. Blade af salat i en stor skål. Før du serverer, hæld dem med en forberedt dressing, bland hurtigt, spredes i portioner, sæt forkogte skiver mandariner på toppen og drys med cedernødder. Serveres straks.
