/ / Hvor velsmagende at bage kartofler i folie

Hvor lækker at bage kartofler i folie

Kartofler er et universalprodukt. Det kan koges, stuves, stegt. Især lækker bliver kartofler bagt i folie. Billeder og opskrifter på skålen tilbydes i denne artikel.

Den første måde at bage kartofler på

bage kartofler i folie

At bage kartofler i folie skal du tage:

  • flere frugter af samme størrelse (fortrinsvis store);
  • vegetabilsk olie - flere skeer;
  • creme creme - ca. 150 gram;
  • mayonnaise - ca. 100 gram;
  • et par skeer af kapers eller en syltede agurk af mellemstørrelse;
  • flere hvidløg
  • dild, salt, peber.

Tilberedning af kartofler i folie

Vask alle kartofler med en pensel. De skal være helt rene, da de skal bages i en uniform. Tør rødderne. Olie hver kartoffel med olie og pakk den i stykker af folie. Forberedte knolde i en pande eller varmebestandig form, sat i en ovn. At bage kartofler i folie, det tager cirka 1,5 timer. Hvis du har små knolde, kan det tage mindre tid. Så snart tiden er kommet, gennembor roten med en kniv, vurder beredskabet. Forbered sausen. For at gøre dette er det nødvendigt at hugge agurken fint, tilsæt majones og creme til det. Hvidløg hak og læg i saucen. Der sendes også finhakket grønne. Åbn folien, skær de bagt kartofler i 4 stykker. I midten lægges en ske med saus. Dæk folien og lad fadet bløde i 10 minutter. Kartofler kan serveres som et parabol eller en selvbetjent skål. Hvis sausen fra mayonnaise synes at du ikke er nok salt, skære skære kartofler med salt og hæld derefter en blanding af creme og agurker.

Bagt kartofler med bacon

kartoffelbagt i foliefoto

Vi tilbyder en mere opskrift på, hvordan du lækker bage kartofler i folie. Du har brug for:

  • flere kartoffelknolde (det er bedre at vælge en lille eller mellemstore størrelse);
  • saltet bacon;
  • et par fed hvidløg og salt.

Teknologi til forberedelse

Vask kartoflerne grundigt og skær hverknold langs to halvdele. Med bacon afskrabes overskydende salt og skæres i stykker, hvis størrelse vil være omtrent det samme som kartofflets skærestørrelse. Forbered salt og hakket hvidløg. Hver dip kartofler dyppes i salt, rist hvidløg og sæt et stykke fedt, dække med en anden skive og pak i folie. Du kan samtidigt lægge 2 eller 3 kartofler i folie. Bages i ovnen i ca. 40 minutter. Temperaturen er 180 grader. Denne ret kan laves på kul. I dette tilfælde skal du bruge flere lag folie for at forhindre kartoflerne i at brænde.

Tips og tricks til madlavning

kogte kartofler i folie

Folie før servering til bordet med bagt kartoflerdu kan ikke skyde. I den bliver det varmt længere, og skålen ser mere spektakulær ud. Er den mest egnede kartoffel tsk. Det beskadiger ikke rodrotens rod og holder såsen inde. Det er nemmest at bage kartofler i folie med smør og salt. Men forskellige udgaver af påfyldningen er mulige. For eksempel vil det være meget velsmagende, hvis du laver en blanding af flødeost, ost, feta eller almindelig hård ost. Forbered kødet påfyldning er muligt fra restprodukterne af pølse produkter: skinke, pølser, brystet eller bacon. Kogt kød, stegt med løg, hvidløg, krydret med creme, ketchup og mayonnaise, vil også være en glimrende mulighed for kødkød til kartofler. Den originale fyldning vil være konserveret majs sammen med ærter, klædt med creme og rød kaviar. Bage kartofler i folie er nemt! Skålen vil være tilfredsstillende og velsmagende.

</ p>>
Læs mere: