Cocktails med Malibu
Sammensætningen af væsken Malibu er enkel nok og varfor nylig i 1985. Næsten øjeblikkeligt blev cocktails med malibu næsten den mest populære drink i natklubber i Europa, og alt sammen fordi den enkle brændeopskrift, der består af rom og kokos, er meget velsmagende, og dens styrke når 21%.
Historisk kom væsken til Europa, og derefter iøstlige lande fra øen Barbados, som ligger i Det Caribiske Hav. Af den måde er Barbados også hjemsted for romaerne selv - britiske bosættere i det 17. århundrede lagde alle mulige eksperimenter der for at få alkoholholdige drikkevarer. Som følge heraf fik de endda øl fra græskarskallet, men i modsætning til rom var det ikke bredt spredt.
I lang tid var rom mørkt, dårligt filtreretog en ubehagelig ildelugtende drink, og de blev reveleret, indtil de kun mistede bevidstheden til søfolk og slaver for midlertidigt at glemme deres vanskelige eksistens. Cocktails med en malibu de på det tidspunkt drømte ikke engang. For marinere fungerede rom også som et middel mod skørbugt og mikrober, så det blev introduceret i den daglige kost på skibe, og denne regel blev kun annulleret for 40 år siden. Men ca. 1862 blev rom ved en ny destillation forandret og afklaret. Siden da er det blevet en populær drik for rige planter.
Siden Malibu blev opfundet i Barbados, sendes det til Skotland, hvor i Dumbarton lycor er aftappet og sendt til markedet over hele verden.
Indtil nu kommer de op med nye cocktails med rum malibu, men der er flere klassiske, naive og tonic muligheder. For eksempel lyder en af dem, "Sunrise", som denne:
- 30 ml Malibu
- 15 ml granadinsirup
- appelsinjuice
Denne cocktail skal kun blandes i et glastype highball: hæld væske ind i den, derefter appelsinsaft (forlader ca. 2 cm til kanten af glasset), rør godt og tilsæt en sirup på toppen, som glat synker til bunden, hvilket skaber effekten af solopgang. Også for skønheden i det kan du tilføje et orange skive.
Her er nogle flere cocktails med Malibu Liquor:
Malibu med tranebærjuice
- Bland 50 ml rum likør med saft i et glas med is. Som en dekoration til denne cocktail skal du tilføje et stykke kalk.
Malibu og æblejuice
- Hæld malibuen (50 ml) i et glas efterfulgt af æblejuice.
Behagelig smag har en Malibu med en smag af lime og hindbærlikør, den såkaldte Malibu Conga:
- Bland 45 ml likør med 5 ml limejuice og 15 ml hindbærvæske.
Caribiske krydderier - opskrift på en amatør:
Bland 50 ml Malibu, en skefuld limejuice, en skefuld Gomme sirup og tilsæt to korianderfrø, fem citrongræssvin og et tyndt stykke chili peber.
Cocktail kaldet "Bounty":
Hæld i rysteren 50 ml Malibu, 25 ml Kahlúa, tilsæt den samme 100 ml ananasjuice, 25 ml fløde, tilsæt is til rysteren. Beat og server i et glas fløjte.
Cocktail med et nysgerrig navn "Mor":
- 15 ml vodka, 30 ml baileys (spritbaileysIrlands produktion anses for at være den bedste spiritus i verden), 15 ml Malibu og 3 dråber juice af granatæbler. Alle slog op i en blender, serveret i briller til martini eller champagne.
Og selvfølgelig den legendariske opskrift af "Pina Kolada":
- 3 dele friskpresset ananasjuice
ca. 5 isterninger (endnu en gang kan bruges mindre muligt)
- 2 dele af en lys roma
- 2 dele Malibu
I rysteren sættes isen (hakket), tilsæt lys rom, ananas juice og Malibu likør. Alt dette slog godt, derefter stamme og drikke for at flette det ind i et stort glas. Som en dekoration for at tilføje et kirsebær og en skive ananas.
Cocktails med Malibu er så populære, fordiselve liken består af hvid rom og kokosnød. Det kan være fuld og ufortyndet, kun tilsat kalk, men det er allerede en amatør. Mange bartendere skaber deres små mesterværker - cocktails med malibu, blander drikkevarer og tilføjer ingredienser, der er meget populære. Du kan endda komme op med en simpel cocktailopskrift, dekorere den med frugt, mynte og invitere venner til en smagning.
</ p>>
