Rød fisk i "Redmond" multivark: hvordan man laver mad med flødesauce

Fisk i multi-brand "Redmond" viser sig altidømt, saftigt og meget velsmagende. I dag vil vi overveje en trinvis måde at lave pink laks med brunede grøntsager under flødesauce. Det skal bemærkes, at en sådan duftende tallerken bør serveres til bordet kun sammen med garneringen.

Steg-for-steg madlavning af fisk i multivarket "Redmond"

Nødvendige komponenter til parabolen:

• Løghoveder stor - 2 stk.
• pink laks - 2 store stykker;
• gulerødder gennemsnittet frisk - 3 stk.
• raffineret vegetabilsk olie - 55 ml (til stegning);
• salt iodiseret, duftende sort peber - tilsæt fisken efter smag;
• smør - 25 g (til sauce);
• flødefedt - 110 ml (til saucen);
• tørret fennikel - 1 dessert sked (til sauce);
• hvedemel - 6 store skeer (heraf 1 til sovs, resten til smuldrende fisk).

Behandling af pink laks

Fisk i multimarket "Redmond" er lækkertfra enhver form for marine eller flodprodukt. Vi besluttede at købe pink laks, da den har et godt fedtindhold, hvilket betyder, at det efter varmebehandling bliver særligt saftigt. Således skal hovedkomponenten vaskes, børstes og skæres i delstykker, der er op til 4 centimeter tykke. Derefter skal rød fisk sprinkles med salt, pimento og lægge til side i 15-25 minutter.

Vegetabilsk behandling

Fisk i multi-brand "Redmond" vil være megetaromatisk og nærende, hvis den er kogt med alle grøntsager. For at gøre dette besluttede vi at købe gulerødder og løg. De skal rengøres, gnides på en stor rive og hakket med en kniv, henholdsvis.

Tilberedning af sauce

Hvis fisken i multimarket "Redmond" er udarbejdet ii kombination med enhver garnering, så er det ønskeligt at lave en creme sauce separat. Efter alt, uden ham bliver middagen tørlig. For at gøre dette er det nødvendigt at piske den fede fløde med smeltet smør, og tør derefter det med tørret dill, hvedemel og bland igen.

Vegetabilsk dressing

Grøntsager stegning til den præsenterede skålskal udføres som følger: Det er nødvendigt at hælde ristede gulerødder og hakkede løg i en multivark, krydre dem med vegetabilsk olie og krydderier, og kog derefter i bagningstilstand i 15 minutter. Efter grøntsagerne bliver rosenrødt, bør de fjernes et stykke tid fra skålen og anbringes på en plade.

Varmebehandling af parabolantenne

I samme kapacitet, hvor grøntsager tidligere var stegt,Det er nødvendigt at placere pænt lyserød laks, der er dækket af hvedemel. Dernæst skal enheden anbringes i bagningstilstand i 40 minutter. Efter en kvart time skal fisken vendes og vente på, at programmet er færdigt. Til sidst bør syltede grøntsager lægges på den lyserøde laks samt hælde den med en tidligere tilberedt sauce. I en sådan sammensætning skal fisken holdes varm i ca. 20 minutter og spredes derefter over pladerne.

Sådan serveres bordet korrekt

Rød fisk, bagt i multivarket "Redmond"med fløde sauce, kun serveret til middag sammen med et garniture. Dette kan koges og kornprodukter, stewed grøntsager, pasta og kartoffelmos osv.

</ p>>