/ / Opskrift af Korzhikov

Opskrift på krebsdyr

Hvad kan være mere lækkert end hjemmelavede kager: kager, tærter, cupcakes og selvfølgelig, duftende kiks med sprød skorpe, som altid erstatte en let morgenmad, perfekt til en snack i midten af ​​morgen snack og blevet uundværlige for eftermiddagste. Til fremstilling af shortbreads er sand, puff, gærkiks og hakkede dej ideelle. De kan være søde, med nødder, ost, stykker af frugt, birkes og salt: dild, kommen frø, og selv friske krydderurter.

Opskrift på kiks med mandler - lækker godbidtil børn og voksne. Til bagning har du brug for en håndfuld mandler, som skal tørres og males godt. For at lave en kort dej skal du tage sukker (halvt glas), smør (150 gram), en pose vaniljesukker, æggehvide (fra 1. æg), kefir (2 spsk.) Og mel (1 spsk. ). Olie, sukker, salt og vaniljesukker pund, derefter tilsættes pisket protein, kefir, soda (slagtet eddike), mel og halvdelen af ​​mandler. Knead dejen, læg ind i en film og sæt i køleskabet (i 10-12 timer). Derefter sætte dejen på et bord, bestrødt med mel og ælt igen, om nødvendigt tilsættes lidt mel. Rul dejen ud (1 cm tykt) og klem de runde kiks ud, skær en cirkel inde i hver kage. Korzhiki på kefir vokser altid i volumen, og læg dem derfor på en bageplade frie. Fedt derefter hver med æggeblomme og drys med de resterende mandler. Bages i ovnen (1800C) i 20-25 minutter.

Til duftende skorper med honning og kanel ogsået kort wienerbrød vil gøre. Opskriften på kiks er ret simpel. Først kokken honning (50 g.) Med kanel (1 te). Sigt mel og lav det i en lille rille, hæld honning i melet. Pisk proteinet (fra 2 æg) med sukker (100 gr.), Smelt smørret (50 gr.) Og tilsæt sodavandet (blandet eddike), bland og knad dejen. Forberedelse af kager med honning kræver en meget omhyggelig blanding, det afhænger af hvor meget din honning skorpe vokser. Rul dejen ud, skær kiksene ud, smør med de resterende æggeblommer og drys med hakkede møtrikker (150 gr.). Ovnen bør ikke vare længe (10-15 min), sættes i en varm ovn (2000C).

For nylig, meget populære retter medTilsætningen af ​​klid, som indeholder en masse nyttige næringsstoffer, men nogle gange er det svært at bevise det hele for et barn eller en ivrig ægtefælle. Derfor er opskriften på kiks med klid, det er nyttigt at notere sig hver selvrespektende værtinde. I varm mælk (1/3 af en cent.) Du skal opløse sukker (1 st.), Sæt smør (100 gr.) Og hak alt til krummerne dannes. Så skal du tilsætte den afkølede mælk med sukker, sodavand (1/2 tsk), cremefløde (2 spsk) og ælte dejen. Rul dejen ud med et tykt lag og skær kiks af forskellige former (cirkler, rhombs, asterisker). På de resulterende figurer skal du anvende en gaffel tegning (tiltrække andre husstandsmedlemmer til dette). Steg kiksene i ovnen (2000C) i ca. 20 minutter.

Opskriften på kiks med cottage cheese er ikke mindre nyttig, det er detet ideelt supplement til morgenmad. Det er nødvendigt at blande sukker (100 g.) Med æg, mælk (200 g.), Sur creme (50 g.) Og tilsæt cottage cheese (300 gram). Ingredienser skal blandes godt, tilsæt salt, sodavand (slagtet eddike), mel (300 gr.) Og ælt dejen. Du kan rulle et tykt lag dej og skære kagerne, eller du kan simpelthen danne kager med dine hænder, læg dem på en bageplade (smurt) og bage i ovnen (2000C), 15-20 minutter.

De lagrede skorpe med fløde har meget effektive ogappetitlig udseende. Opskriften på kiks fra puffekagerne er lidt besværlig, afhængigheden af ​​forberedelsen afhænger ofte af dejenes lagring. Til testen har du brug for et premiummel (200 gram), smør (200 gram), vand (1 spsk.). Korzhiki skåret i den syvende tilføjelse, så de viste sig at være tilstrækkeligt flerlagede. Skær kiksene på et ark og bages. Mens kagerne køler ned, fra olien (250 gram), Roquefort-ost (250 gram) og fløde (3/4 af st.), Kog en tyk creme. Korzhiki skæres i to lag, spredes hver fløde og slutter sig til de to halvdele. Desuden skal du dekorere skorpen med en stjerne fra cremen (ved hjælp af en konfektionspose), og i midten af ​​hver stjerne sættes en bær.

</ p>>
Læs mere: