Pie "Tenderness" med cottage cheese og æbler: en opskrift med et billede

Curd desserter er altid sartestruktur. De er ikke kun lækre, men også nyttige. Men for at fodre dem små gourmeter, undertiden kræver det en stor indsats. Pie "Tenderness" med cottage cheese og æbler vil helt sikkert være populær. Denne enkle og samtidig raffinerede delikatesse vil ikke forlade ligegyldigt selv den mest krævende søde tand.

Delikat og duftende

At lave denne fantastiske dessert,Det er nødvendigt at tage tre æg, 250 gram sukker, 750 gram god hytteost, lidt hydreret sodavand, vanille og 4 glas mel. Til fyldningen skal du bruge et kilo æbler, skiver i små skiver, et glas rosiner og et glas skrællede valnødder. Pie "Tenderness" med cottage cheese og æbler er meget let at forberede. Bland æg med sukker, hytteost, vanille og sodavand. Vi skaler alt i en homogen masse og hæld i melet. Vi deler dejen i to halvdele og sætter den til side.

Æbler skåret i små skiver og blandes medrosiner og hakkede nødder. Spred halvdelen dejen i formen og niveau den. Derefter sprede fyldet og dække det med anden halvdel af dejen. På toppen af ​​kagen "Tenderness" med cottage cheese og æbler fedt et rå æg. Bag en godbid ved en temperatur på 200 grader. Efter 40-50 minutter vil den være klar. Hvis den øvre del begynder at brænde, kan du dække kagen med koge og æbler "Tenderness" med folie.

Enkel og velsmagende

Enkel, men meget velsmagende tærte.Hytteost i en bagning ikke føler, så det er en fornøjelse at spise, selv dem, der ikke kan lide dette produkt. Antallet af æbler kan du ændre efter deres egne præferencer. Til dejen skal 250 g ost, 200 g smør, ét æg, 300 g mel (underlagt strøelse), 4 store skeer af sukker, lille skefuld bagepulver, halv teskefuld bagepulver, vanilje og tre spiseskefulde vegetabilsk olie. For fyldet tage 4 store æbler, kanel og 5 store skeer af sukker.

Varm smør og tilføj denVanille, sukker og hytteost. Hele ingredienser slås med en blender for at opnå en homogen masse. Tilsæt derefter vegetabilsk olie og æg. Dejen viser sig frodig. Derefter tilsættes sodavand, og derefter - sigtet mel med bagepulver. Du skal få en blød, elastisk dej, der er pakket ind i en film og efterladt i 15 minutter. I løbet af denne tid kan du forberede påfyldningen. Vi fjerner kernen fra æblerne og skærer dem i skiver. For at få dem bagt, gør dem tynde. Dejen rulles ud med et rektangulært lag, og dets sider skæres i skrå striber ca. 1,5 centimeter bredt. I midten af ​​dejen lægger æblerne og drys dem med sukker blandet med kanel. Lateral strimler dækker påfyldningen og lægger dem i form af en fletning. Varm ovnen op til 200 grader og bage kagen "Tenderness" med cottage cheese og æbler, indtil de er klar.

Meget delikat påfyldning

Denne opskrift skelnes af en lækker og saftig fyldning.For at forberede dejen skal du tage to glas mel, et halvt glas sukker, bagepulver og 110 gram margarine. Til fyldningen har du brug for 500 gram hytteost, 4 æg, 200 gram sukker, to store skeer af manga, 4 mellemstore æbler og en pose vaniljesukker. Forbered dejen til en kage med cottage cheese og æbler "Tenderness" er meget enkel. Mel blandet med bagepulver og sukker, malet med margarine. Det viser sig små smuler, som vil være en test. Bland nu cottageost, mango, æg, sukker, creme fraiche og vanille.

Vi gnider æbler på et rivejern og tilføjer til denne masse.Fyldningen skal blandes grundigt. Formularen er dækket af pergament, og vi sætter halv dejen ind i den. Derefter skal du fylde det med fyld. Alle lagene er jævnt fordelt. Ovenfor dækker vi kagen "Tenderness" med cottage cheese og æbler, hvis foto er værd at det bedste kulinariske magasin, de resterende krummer. Bages det i ovnen i ca. 35-40 minutter. Temperaturen er indstillet til 200 grader.

Den nemmeste opskrift

Hvis du har brug for en let opskrift til dessert, så er her en afoptioner. Tag 200 gram kogeost, 100 gram kremet smør, 3 æg, et glas sukker, et glas mel, en lille ske skum sodavand og 4 mellemstore æbler. Bland smørret med hytteost til glat. Derefter tilsættes æggene, sodavand og sukker. Bland alt sammen med en mixer. Derefter hældes mel, som bedst sigtes gennem en sigte.

Bland derefter dejen igen med en blander.Æbler skrælles og kernes og føjes til dejen. Alt er godt blandet og hældt i en forberedt form, der er dækket af pergament. Bages i ovnen 180 grader til en smuk skorpe. Før du serverer kagen "Tenderness" med cottage cheese og æbler, vil opskriften med et foto blive et tip til enhver elskerinde, drys med pulveriseret sukker.

Hytteost i påfyldningen

Hytteost kan tilføjes ikke kun til dejen, men også tiludstopning. For at forberede dejen til den næste opskrift, har du brug for et glas mel, 80 gram blødt smør, en æggeblomme, en halv stor skje mælk og tre fjerdedele af et glas sukker. Til fyldningen tager vi tre æbler, 500 gram hytteost, 150 gram creme fraiche, 100 gram sukker, tre æg, 40 gram stivelse og 4 store skeer citronsaft. Vi begynder med testen. Vi slog æggeblommen med sukker og tilsæt smør, mælk og mel. Det skal vise sig en elastisk dej, der er pakket ind i en film og sat i køleskabet i 30 minutter. Derefter rulles laget ud, sættes det i formen og bages det ved en temperatur på 200 grader. Efter 10-15 minutter er kagen klar.

I løbet af denne tid renser vi æblerne fra skræl ogkerne og skære dem i tynde stykker. Bland derefter dem med citronsaft (2 spsk). Vi slog æggeblommer med sukker, hytteost, creme fraiche og stivelse. Tilsæt den resterende citronsaft til denne blanding. Separat visp proteinerne til et frostigt skum. Bland derefter proteinmassen med æggeblommen. På den færdige kage lægger vi ud to tredjedele af æblerne og udhælder ostemassepåfyldningen. Sæt derefter de resterende æbler. I en forvarmet ovn til 180 grader placeres kagen i 50 minutter. Det viser sig en delikat, velsmagende og usædvanlig dessert.

konklusion

Hver af disse retter kan blive en dekoration af bordet.Alle opskrifter er gode og nemme at forberede. Som på familie spisning, og på et festligt bord det værdige sted vil tæren "Tenderness" med cottage cheese og æbler tage. En trin-for-trin opskrift med et billede hjælper med at forberede denne dessert korrekt. Nyd dine kære med lækre kulinariske mesterværker, og skift et almindeligt måltid til en lille fest.

</ p>>