Den enkleste opskrift på sorte syltetøj

Hjemmelavet marmelade er den bedste behandling forde fleste mennesker. Det kan serveres som en separat dessert eller tilsættes til tærter, kager og andre søde kager. Forberedelse af syltetøj er normalt meget simpelt. Og du kan bruge absolut enhver frugt eller bær. Denne gang lærer du en meget simpel opskrift på solbær.

Der er ingen grund til at studere alle de finesserforberedelse af denne lækker. Alt er så enkelt og tilgængeligt som muligt. Derfor vil enhver, selv begyndelsen værtinde, være i stand til at behage sin familie med en sådan lækker syltetøj. Du behøver ikke at skynde dig i butikken og bære tunge poser med masser af eksotiske ingredienser. Tag et par kilo friske bær og samme mængde sukker. Intet mere er nødvendigt. Sort currant syltetøj, opskriften som vi vil overveje i dag, er forberedt kun 35 minutter. Derfor behøver du ikke stå i timen ved ovnen.

Så vi går direkte til selvemadlavningsprocessen. Sørg for omhyggeligt at gennemse bærene. Dette påvirker direkte kvaliteten af ​​den resulterende marmelade. Syge bær kan helt ødelægge smagen. Desuden forsvinder et produkt fremstillet af forkælet ingredienser hurtigt, selv under passende opbevaringsforhold. Derfor laver vi syltetøj af svin af usædvanlig god kvalitet.

Bæren skal vaskes grundigt under løbkoldt vand. Så skal du tørre sorten. For at gøre dette skal du blot placere de våde bær på håndklædet med et tyndt, jævnt lag. Derefter skal bønnen formales til en homogen masse. Du kan gøre det som du vil, men de fleste husmødre anbefaler at bruge en blender eller mixer. Dette reducerer kogetiden betydeligt. Desuden giver denne opskrift på solbær syltetøj en konsistens af syltetøj. Derfor skal du male bærene til pastaens tilstand. Hvis du ikke har en blender, skal du bruge en kødkværn. Det erstatter perfekt ethvert elektrisk apparat til dette formål.

Få den resulterende bærpuré i en storpanorere. Sæt sukker på samme sted og bland godt sammen. Denne gang anbefales det at bruge en stor ske (helst træ). Sæt panden på ilden. I starten kan det gøres stærkere, da vi beskæftiger os med et stort volumen. Bring Berry puree med sukker til kogepunktet. Denne opskrift på mørbrad syltetøj giver madlavning i 15-20 minutter. Husk at jo længere du holder gryden på ovnen, desto tykkere bliver slutproduktet. Men sådan syltetøj kan som følge af sukker og ændre sin smag. Derfor er det ikke meget at eksperimentere med madlavningstiden.

Sørg for at røre marmeladen, indtil den erild, og fjern også skumet dannet ovenpå. Når tiden er færdig, kan panden fjernes fra komfuret. Vores opskrift på sorte syltetøj indebærer, at det færdige produkt rulles i forkogte krukker. Så det vil være i stand til at stå i lang tid uden at ødelægge.

</ p>>