Mexicansk opskrift med bønner og let original salat

Hvis du vil prøve i dit køkkeneksotisk og samtidig en rig opskrift - bønner i en sovs meget velegnet. Mexicansk skål "Chile con carne" har en uforglemmelig smag. Det må absolut prøves af alle, der elsker varme snacks. Også vi vil resultere i en mere opskrift med en strengbønne - denne gang en let salat. Køb ingredienserne, hvorefter du kan begynde at lave mad.

Mexicansk opskrift med bønner: "Chile con carne"

Det er forberedt ikke kun på Yucatan halvøen,men også i den sydlige del af USA er denne skål også populær i texas. I konsistens kan det ligne en gryderet, eller det kan være en ægte suppe med bønner. En opskrift med et billede viser tydeligt, at konsistensen af ​​"Chile con carne" afhænger af den ønskede mængde flydende og kan være anderledes. De vigtigste ingredienser i parabolen er malet kød (traditionelt oksekød) og varm peber. Listen over alle andre ingredienser varierer meget afhængigt af det område, hvor "Chile Concerne" er udarbejdet. I stedet for oksekød kan du tage og andet kød samt hakket kød. Selvom den i traditionel udgave skal skæres i terninger.

Oftest suppleres denne opskrift med bønnerhvidløg, tomater, løg, peberfrugter. Nogle gange tilføj en lille mængde af enhver sød komponent - sukker, kakao, honning. Sæt skålen med oregano, zira, koriander til smag. Når du serverer, drys med revet ost. Du kan fylde "Chile konkerne" med creme fraiche. Så selve opskriften. Skær otte hundrede gram oksekød i små terninger, steg til det er blødt. Tomater (fire store) føres gennem en kødkværn eller blender. Skær to mellemstore løg, fire fed hvidløg, rød chili peber, sat i stegepanden til kødet. Sæt derefter tre hundrede gram råhakket kød, steg til halvt kogt. Hæld tomater, salt, tilsæt oregano og lidt vand. Stew indtil kogte under det lukkede låg. I stegepanden, hvor skålen er kogt, kan du servere den.

Nem opskrift med bønner: salat med gulerødder

I denne skål kan du tilføje kogt kyllingbryst og majones til næring. Og du kan lave mad uden dem en mere kostbar mulighed. Selv om det ikke vil være helt magert - fordi alle grøntsager er stegt i vegetabilsk olie. Og det vides at være ret højt i kalorier. Første steg en pære (prøv at skære det lidt mindre) indtil guld. Sæt i en salatskål. Stej de ristede gulerødder og læg dem til de færdige løg. Derudover klemmer du to fed hvidløg og lægger indholdet af en dåse af dåsebønner (du kan tage kogt) og en halv majskande. Også læg kyllingebrystet, hvis du har brug for det i denne opskrift. Skive det skal være lille. Bønner kan tages hvide eller plettet. Og du kan blande to slags. En anden lækker salat - fra bønner med fetaost. Han har stadig brug for en stor flok persille, to store tomater, hvidløg, citronsaft, salt og olivenolie. Bønner skal tage en og en halv dåser. Hvis det er rødt - salaten viser sig at være smukkere, da den vil kontrastere med den hvide ost. Feta mængden afhænger af dine præferencer.

</ p>>