Dumpling maskine til hjemmet: en anmeldelse, typer, beskrivelse, karakteristika og anmeldelser

Det er ikke svært at lave pelmeni. Men ofte elskerinderne ikke ønsker at forme dem og indser, at dette er en besværlig forretning. Er det værd at smøre mel, placere påfyldningen, forsøger ikke at komme til dejenes kant, hvis du kan købe dumplings i butikken. Nu hvis der var en maskine, der selv udførte denne procedure. Det viser sig, at der er mere end en husstandspelmeni til huset, hvilket i høj grad letter produktionen af ​​pelmeni og mange andre dejprodukter.

Typer af pelmeni

Blandt alle de enheder, der kan kaldes "pelmeni for home", kan du ringe til:

• Pelmennica-cirkel;
• pelmennitsu manual;
• Maskine til modellering af elektriske ravioli.

Pelmenitsa cirkel

Den enkleste og mest overkommelige enhed ergammel, kendt siden Sovjettiden Pelmennica. Denne aluminium eller plast cirkel med et stort antal sekskantede huller. Hvordan kan han hjælpe med forberedelsen af ​​ravioli?

Dejen er knæet, rullet i et tyndt lag. Opdel i to dele, så hver stykke i størrelse overlapper dumplings. Læg det første lag I hullerne er der fordybninger. Der, og stable fyldet med en teskefuld, en konditoriepude eller en taske. Topdæksel med et andet lag. Derefter rulles det stærkt flere gange med en trækulv. Færdige dumplings falder ned. Du skal bare sørge for, at dejen er stejl nok og godt strikket. Ellers vil dumplings holde fast i fælgen eller holde sammen. Produktiviteten af ​​en sådan metode er 2-3 gange højere end manuel støbning.

Fremstilling under anvendelse af en dej sheeterPasta markør, som kan købes til 1000 rubler, forenkler i høj grad forberedelsen af ​​pelmeni. Og hvis dejen selv er kogt i bageriet, vil proceduren blive endnu nemmere. Brugerne i deres anmeldelser tyder på, at denne dej stadig skal knædes ud for at gøre den mere brat. Efter at have rullet dejen, bruges den til at lave ravioli ifølge den ovenfor beskrevne plan.

Manuel pelmennitsy

Pelmenitsy mekanisk pålidelighed,lille størrelse og lav pris. Glæder dig og deres design. Sådan en pelmeni til huset vil give familien med disse lækre produkter. Der er flere typer, men de arbejder efter samme princip.

Accesorio Roller Ravioli 45x45

Maskinen selv ruller dejen ud af dig. Du sætter det i spidsen af ​​dysen til pelmeni. Ved hjælp af en ske, skal du fylde den valgte påfyldning og dreje håndtaget på enheden. To ruller presser dejenes dele sammen og forsegler påfyldningen i den. Udseende fra under bunden af ​​dysen kan laget let opdeles i individuelle ravioler, der måler 4,5 cm. Og smukke bølgede kanter gør dem æstetisk attraktive.

En hjemmelavet pelmeni til et hjem har ni kvaliteter dej til madlavning ikke kun dumplings og ravioli, men nudler og lasagne. I en time producerer en sådan maskine 12 kg pelmeni.

Marcato Atlas 150 Roller Raviolini

Italiensk dumpling maskinetillader også en time at lave 12 kg pelmeni med en størrelse på 30x30 mm. Operationsprincippet er næsten det samme som Accesorio Rollex Ravioli. Dyserullerne er lavet af anodiseret aluminium. Polymercoating gør dem sikre til madlavning. Fordi de er meget glatte, holder dejen ikke sig til dem.

Dumpling maskine til huset kan leveresekstra dyser. De vil hjælpe med at lave vermicelli, spaghetti af forskellige sorter, capellini, linguine og andre italienske nationale produkter samt ravioli 45x45 cm.

Marcato Combi Ravioli Machine

En forbedret pelmeni til hjemmet er designet til at gøre pelmeni af to arter 30x30 og 45x45 mm i størrelse.

Pelmennitsa har to par aksler 15 cm brede. Det samme er størrelsen af ​​dejlaget. Dens tykkelse er fra 0,6 mm til 4,8 mm. Modeller af rullende test 10.

Hvor mange pelmeni er der til huset? Pris Marcato Combi Ravioli Maskine omkring 8,8 tusind rubler.

Henvendelser fra forbrugere viser, at mange pelmeni under fremstillingen knækker. Men eksperimentelt fastslog de, at dette skyldtes utilstrækkelig duktilitet af testen.

Dumplings Marcato brugfortjent populære, og uærlige forhandlere allerede sælge lav kvalitet forfalskninger. De er lavet af skadelige materialer. Derfor, når de køber du nødt til at sørge for, at instrumentet har indskriften fremstillet i Italien og den specifikke adresse på fabrikanten fabrikken.

Elektrisk pelmennitsy

Deres fordel er praktisk og højydeevne. Pelmeni til hjemmet gør ikke kun pelmeni, men også ravioli, vareniki og andre typer af melprodukter. For mange af dem er vedhæftet eller købt specielle dyser, der giver mulighed for at udvide området.

Den elektriske dumpling maskine harrelativt lille størrelse, som giver dig mulighed for at placere den i lejligheden. Men produktiviteten overstiger stort set behovet for enhver familie i sine produkter. Derfor kan du sælge det ved at oprette en lille virksomhed. Denne forretning er ret rentabel, og efterspørgslen efter produkter er ret konstant.

Dumpling maskine JGL120-5B

Den pelmeni til huset elektriske JGL120-5B kan gøre dumplings vejer fra 8 til 20 g. Strømmen er 1500 watt. Producent Kina.

Dumpling maskine arbejder på dette princip. Dejen lægges i specialbeholderen. Den bevæger sig på skruen, rullet ind i et rør. Den tobladede pumpe fyldes med hakket kød. En støbtrumm med udtrukne udskæringer deler dette rør i separate pelmeni. Produktets produktivitet er 120 stk. Pr. Minut. Dej i processen med at danne ravioli sprinkles med mel automatisk.

Dumpling maskine AIP-0,55 / 380-60

Producent Ukraine. Kan bruges af iværksættere til at lave ravioli til salg. Dens vægt er 60 kg, højde 52,5 cm. Produktivitet 4 tusind pelmeni pr. Time. Spænding 380 V, effekt 550 watt. Vægten af ​​en pelmen er ca. 12 g. Formen af ​​hver pelmena er en halvmåne. Efter at have lavet pelmeni, støbes de i bakker, som i kombination med maskinen er 3 stykker og sendes til frysning.

Selvom det ophører, men du kan købe det. Prisen er omkring 19 tusind UAH. eller omkring 60 tusinde rubler.

</ p>>